Csőben sült padlizsán - Nemcsak vegáknak

Ha szeretjük a padlizsánt, a következő receptet szinte kötelező elkészíteni! Gyorsan megvan, ráadásul igen finom! Mutatjuk!

Hozzávalók

  • 4 kisebb padlizsán
  • 250 g mozzarella
  • 150 g koktélparadicsom
  • 120 g paradicsomszósz
  • 1 gerezd fokhagyma
  • fél tk oregánó
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítés

A padlizsánt tisztítsuk meg, vágjuk ketté és olajjal meglocsolt serpenyőben pirítsuk meg 4-5 perc alatt. Közben keverjük el a félbevágott koktélparadicsomokat az oregánóval, a zúzott fokhagymával, a sóval és a borssal. A padlizsánokat helyezzük el egy tepsiben, kanalazzuk rá a paradicsomszószt, majd jöhet rá a felszeletelt mozzarella és a fűszerezett paradicsom. Locsoljuk meg még egy kis olívaolajjal és 15 perc alatt süssük készre.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: waltermagazine.com
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Oldalak

Egészség
A fogyókúrák világában rengeteg csodamódszer kering, ám a legtöbb hosszú távon nem működik, vagy komoly lemondásokkal jár. A táplálkozási szakértők szerint azonban már a reggeli megválasztása is...
Lifestyle
Első pillantásra jelentéktelen részletnek tűnik, pedig a golyóstoll kupakjának tetején található apró lyuknak nagyon is fontos szerepe van. A legtöbben észre sem veszik, vagy azt gondolják, hogy...
Lifestyle
Ma kevésbé érdekelik az Ikreket a felszínes beszélgetések vagy az üres ígéretek – inkább arra vágynak, hogy végre tisztán lássák, mi marad velük hosszú távon. Olvass tovább!
Lifestyle
A Rák figyelme ebben a hónapban lassan befelé fordul, még akkor is, ha körülötte továbbra is zajlanak kapcsolati helyzetek - íme, az augusztusi előrejelzésünk szerelem fronton!
Lifestyle
A tarját sokan félnek hirtelen kisütni, pedig elég néhány dologra odafigyelni, és kicsit gyakorolni.
Egészség
Már eltérő zsírtartalmú tejeket lehet venni a boltban, de érdemes átgondolni, melyik a jó választás.