Cseresznyeszörp recept

Az isteni cseresznyéből nem csak finom sütit, levest vagy befőttet lehet készíteni, hanem, szörpöt is.

Hozzávalók

  • 2 kg cseresznye
  • 65 dkg cukor
  • 1 db közepes fahéj
  • 1/2 citrom leve
  • 1/2 citrom héja
  • 1 mk szalicil

Elkészítés

A gyümölcsöt kimagozzuk, a magok felét összetörjük, és 3 dl vízzel 15-20 percig főzzük. Ezután szűrjük le a levét egy nagyon sűrű szitán, hogy a magrész ne kerüljön bele, majd a kimagozott gyümölcshöz öntjük. A citrom héját és a fahéjat beletesszük, és addig főzzük, míg a gyümölcs minden levét kiadja. Hozzátesszük a cukrot, a citrom levét, kidobjuk a fahéjat, még egyszer felfőzzük, 10-15 percig rotyogtatjuk. Ezután átszűrjük, palackokba töltjük, lekötjük, és a forrástól számított 20 percig gőzöljük, majd hagyjuk kihűlni.

Ezt is ajánljuk: Hideg cseresznyeleves - Katt ide!

Fotó: fieldsofcake.com

Oldalak

Fashion&Beauty
Bár a korral járó változásokat olykor nehéz lehet elfogadni, sokszor valójában ebben rejlik a kulcs, ami a fiatalos, sugárzó külső megjelenéshez vezet.
Egészség
Talán sosem gondoltad volna, de bőrünk bizony rengeteget elárul egészségügyi állapotunkról, olyannyira, hogy egy bőrgyógyász már ránézésre is meg tudja állapítani, ha valamilyen komolyabb...
Lifestyle
Vannak bizonyos élelmiszerek, amiket a kiegyensúlyozott táplálkozás részeként nagyon is érdemes beépíteni az étrendbe, különösen azoknak, akiknek hosszú időn át rossz a hangulata.