Citromos-krémsajtos pohárkrém - Könnyed finomság a hétköznapokra

Egy könnyed desszert a hét minden napján jól tud esni! A következő pohárkrém mellőzi az émelyítő édességet, kellemes ízével mindenkit levesz a lábáról!

Hozzávalók

• 1 doboz ízesített (citromos) zselatin
• 1/2 csésze forrásban lévő víz
• 1/4 csésze hideg víz
• 1 doboz krémsajt
• 1 tk citromhéj
• 1 citrom leve
• 3/4 csésze tejszín
• 1 ek kristálycukor
• friss bogyós gyümölcs és menta a tálaláshoz

Elkészítés

A zselatint tegyük bele a forrásban lévő vízbe és keverjük addig, míg fel nem olvad. Ezt követően adjuk hozzá a hideg vizet és tegyük félre. A tejszínt a cukorral verjük fel, majd ezt is tegyük félre. A krémsajtot, a citromhéjat, a citromlevet és a zselatinos keveréket tegyük bele a turmixgépbe és turmixoljuk össze. Az egészet öntsük bele egy tálba, adjuk hozzá a tejszínhabot és óvatosan keverjük el. Végül adagoljuk ki kisebb poharakba, fedjük le fóliával a tetejét és fogyasztásig tegyük hűtőbe. Tálalás előtt díszítsük bogyós gyümölcsökkel és mentával.

Fotó: krazykitchenmom.wordpress.com