Recept

Bailey's-es brownie házilag - A boldogsághormon a hétköznapokra

A brownie nem csak a gyerekek kedvence, hanem a felnőtteké is, pláne ha megbolondítják egy kis krémlikőrrel. Aki egyszer megkóstolja, többet nem szeretné majd máshogy elkészíteni! Most megmutatjuk, mi a titok!

Hozzávalók

A brownie-hoz

  • 8 evőkanál finomliszt
  • 8 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 2 tojás
  • 6 evőkanál naptaforgó étolaj
  • 6 evőkanál tej

A Bailey-es réteghez

  • 1/2 bögre vaj
  • 1/3 bögre krémlikőr
  • 2 evőkanál tej
  • 2 bögre porcukor

Elkészítés

Először állítsuk össze a brownie tésztáját. Keverjük össze egy hőálló tálban a lisztet, cukrot és kakaóport, majd adjuk hozzá a tojást, olajat és tejet. Miután egységes massza lett belőle, mehet a sütőbe 10 percre. Amíg hűl a brownie, készítsük el a krémlikőrös réteget. Egy kisebb serpenyőben olvasszuk fel a vajat, forraljuk körülbelül 5 percig, de vigyázzunk, hogy le ne égjen. Ha a vaj szépen bebarnult, öntsük egy újabb hőálló tálba. Várjuk meg amíg kihűl, ezután keverjük el benne a krémlikőrt, a tejet és a porcukrot. Fontos, hogy sűrű, de kenhető masszát kapjunk. Ezután terítsük el az időközben szobahőmérsékletűre hűlt brownie tetején. Hagyjuk állni 20 percig, majd szeleteljük fel.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: thedomesticrebel.com

Oldalak

Recept
Sztárok
Már régóta foglalkoztatja a rajongókat, hogy mégis mi lehet az oka annak, hogy ezer éve látták utoljára Victoria Beckham gyönyörű mosolyát.
Sztárok
Ami Eva Longoriával és férjével José Bastónnal történt, az szerelem volt második látásra.
Lifestyle
Felejtsd el a drága zsíroldókat és az órákig tartó súrolást. Olvass tovább, ezentúl csak így fogod takarítani a mikrót!