Az igazi darálós keksz - Recept
Szereted a boltban kapható darálós kekszet? Itt az ideje, hogy otthon is elkészítsd a kedvenc finomságodat.
Tegyük egy tálba a 4 tojást, a vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a vanília aromát, majd dolgozzuk össze egy robotgép segítségével. Ha kikevertük a masszát, akkor tegyük hozzá a lisztet és a sütőport, majd gyúrjuk szép sima tésztává. A már meggyúrt tésztát vegyük két részre, és az egyikhez adjunk kakaóport. Ezt követően körülbelül 40 percig hagyjuk pihenni. A pihentetés után egy húsdaráló se
Hozzávalók
- 80 dkg liszt
- 30 dkg vaj
- 30 dkg cukor
- 4 db tojás
- 4 ek kakaópor (cukrozatlan)
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 tk vanília aroma
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés
Tegyük egy tálba a 4 tojást, a vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a vanília aromát, majd dolgozzuk össze egy robotgép segítségével. Ha kikevertük a masszát, akkor tegyük hozzá a lisztet és a sütőport, majd gyúrjuk szép sima tésztává. A már meggyúrt tésztát vegyük két részre, és az egyikhez adjunk kakaóport. Ezt követően körülbelül 40 percig hagyjuk pihenni. A pihentetés után egy húsdaráló segítségével daráljuk le a tésztát kis darabokká. Amikor ezzel készen vagyunk, akkor tegyük egy sütőpapírral bélélt tepsibe és már süthetjük is.
Ezt is ajánljuk: Túró rudi házilag - Recept
Fotó: pastrystudio.blogspot.com
Oldalak
