Egyszerű és gyors: Csirkemell mozzarellával és aszalt paradicsommal
Szereted a csirkemellet, de nincs ötleted, mit készíts belőle, ami nem unalmas? A következő fogás biztosan nem az! Próbáld ki, meglátod, ízleni fog!
Hozzávalók
- 4 csirkemell
- 150 g mozzarella
- fél üveg szárított paradicsom
- 30 g friss bazsalikomlevél
- só, bors
- oregánó
Elkészítés
Tépkedjük darabokra a mozzarellát, a szárított paradicsomot és a bazsalikomleveleket. A csirkemellet sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg oregánóval. Egy éles késsel csináljunk egy nagyobb mélyedést a húsba, és töltsük meg a mozzarellával, a paradicsommal és a bazsalikommal. Hústűvel szúrjuk át, hogy ne csússzon szét, majd tegyük a húsokat egy tepsibe. Öntsünk rá egy kis olajat és 200 fokos sütőben süssük készre.