Sütés, színpad, Barátok közt - interjú Janza Katával
Van valami olyan étel, amit különösen szeretsz?
Az egyik abszolút kedvencem a barackos gombóc. Még az első terhességemkor elég rosszul voltam, ki akartam szakadni kicsit a fővárosból, ezért hazamentem anyukám szülővárosába, Kisújszállásra. Mindentől émelyegtem, de mikor megkérdezték, hogy nincs-e valami, amit szívesen ennék, azt feleltem, hogy van: barackos gombóc. Isteni finom volt, ott gyúrták meg a tésztát, friss sárgabarack volt benne, és fahéjas cukorral szórták meg a tetejét. Rengeteget megettem belőle, de egyáltalán nem lettem rosszul, nagyon jól esett. Sokszor ettem azóta barackos gombócot, de tudom, hogy többször az életben nem lesz olyan finom, mint akkor volt. Vannak olyan kulináris élvezetek, amik megmaradnak az emberben egy egész életre, és ha felidézed, mindig ugyanúgy érzed azt az ízt, azt a hangulatot.
Van másik ilyen élményed is?
Igen, a tarpai rántott hús. Egyszer Tarpán voltunk a családdal, apukám pedig megszállott múzeumnéző volt, és már hosszú ideje nézelődtünk. Az öcsémmel fáradtak voltunk és nagyon éhesek. Tarpán volt egy kocsma, bementünk oda, és megkérdeztük, hogy nem tudnak-e adni valamit enni, gyakorlatilag mindegy is volt mit, mert már rosszul voltunk az éhségtől. Felajánlották, hogy sütnek nekünk rántott húst. Nemsokára kihoztak egy tálcányi rántott húst, óriási, jó laposra klopfolt, még sercegő szeletek voltak. Az öcsémmel majdnem sírtunk örömünkben. A tarpai rántott húst azóta is úgy emlegetjük a családban, mint aminek a világon nincs párja.
A gyakorlatban mennyire tudtok odafigyelni az egészséges táplálkozásra a családoddal?
Azt gondolom, hogy nálunk a hagyományos, hétköznapi konyha van jelen. Egy pici különbség azért akad, ez Szinetár Dóra barátnőm jó hatása az elmúlt években. Például a mesterséges anyagokkal teli rágcsálnivalók helyett rászoktattam a gyerekeimet egészségesebb dolgokra. Samu úgy eszi a bulátát, mint más a chipset. De imádják a tönköly ropit vagy a tönkölykekszet is. Vagy ott van a kölesgolyó. Samu tudja, hogy ha rendelőben vagyunk, utána bemegyünk a boltba, ahol kap egy zacskó kölesgolyót, vagy ahogy ő hívja, kövesgolyót. Nem a csokikhoz megy, hanem a kölesgolyóhoz. Ez Szinetár Dóritól jött át, először csak én szoktam rá, aztán a gyerekeim is. Az alapvető élelmiszereket kicseréltem, a cukrot, az olajat, azt a párat, ami fontos. Szépen fokozatosan igyekeztem bevezetni néhány egészségesebb újítást.
Jelenleg mivel foglalkozol? Milyen szerepekben láthatunk?
Nemrég mutattuk be Szörényi Levente Veled Uram című rockoperáját. Ez egy friss bemutató friss fáradtsággal. Nyáron a Szegedi Szabadtéri Játékok keretein belül játszzuk majd a Jekyll és Hyde-ot. Ennek már volt ősbemutatója, régen is én játszottam az egyik női főszerepet benne. De a szegedi Dóm téren előadni teljesen más lesz, óriási dolog. Nagyon várom már én is és a nézők is! Alapvetően a Budapesti Operettszínház tagja vagyok, ahol folyamatosan mennek a színház repertoárján lévő darabok, egészen július elejéig, akkor fog bezárni a színház. Nemrég volt például a Szentivánéji álom, ahol Titániát, a tündérkirálynőt alakítom. Ritkán játsszuk, de mindig nagy öröm, most is álló tapsot kaptunk. Nagy musicalek mennek nálunk, amiket nagyon szeretnek az emberek. A Rómeó és Júlia hány éve megy már, de még mindig telt házzal játsszuk! Ezek nagyon klassz dolgok. Illetve lesz még valami, egy újdonság, ami azért lesz jó, mert a gyerekekkel együtt lehetek. A Komáromi Lovas Színház bemutatja az Utolsó betyár című musicalt, velük csináltuk tavaly a Honfoglalást is. Ez a volt férjem, Pintér Tibor társulata, akivel nagyon jóban maradtunk, és nyáron minden musicaljében szerepelek. Janka is táncol benne, már a Honfoglalásban is szerepelt, szóval így végig együtt vagyunk. A Bakonyban nyaralunk, napközben próbálunk, utána pihenünk, összekötjük a munkát a kikapcsolódással. Nagyon várom, legalább együtt lesz egy kicsit a család!
Néha a tv-képernyőn is találkozhatunk veled, de gondolom, a színház közelebb áll a szívedhez?
Igen, abszolút. Én musical színésznőként kategorizálom magam, elsősorban zenés darabokban játszom. Keveset forgatok, amit forgattam, az a Barátok közt volt, és imádtam! Elképesztően nagy népszerűséget hoz, és nagyon helyes az egész társulat, ezt nem győzöm eleget hangsúlyozni a különböző fórumokon. Csak szuperlatívuszokban tudok róluk beszélni. Most is visszajárok hozzájuk kávézni meg beszélgetni, és mindig nagyon örülnek nekem. Nem csak a sorozatban jönnek ki egymással ilyen jól, hanem a civil életben is. Én nem vagyok állandó szereplő, csak időnként tűnök fel. Mindig van egy időszak az életemben, amikor ott is szerepelek, olyankor esténként játszom, napközben forgatok. De annyira jó a hangulat, hogy bármikor visszamennék, ha hívnának.
Oldalak
Hasonló cikkek
