Egzotikus gyümölcsök- Egészségesek és finomak!

Kitűnő vitaminpótlók, a fogyókúrában is segítségünkre lehetnek, ízletesek, könnyen beszerezhetőek! Néhány egzotikus gyümölcs a téli napokra!

Mangó
Több mint négyezer éves ez a jellegzetesen tojásdad alakú gyümölcs, melynek őshazája India. Ázsia egyes országaiban a mangó a szerelem jelképe. Rendszeres fogyasztása jó hatással van a gyomorra, gyümölcshúsának tápértéke kiváló, ami magas szénhidrát tartalmának köszönhető. Ásványi anyagokban is gazdag, többek között megtalálható benne a kálcium, a foszfor, a magnézium és a vas is. Segíti az emésztést, jó hatással van a szívre, és segít karban tartani a vér koleszterin szintjét is. Energia pótlóként is megállja a helyét. Hozzájuthatunk nyers és konzerv változatban is, de ha frissen vásároljuk, ügyeljünk arra, hogy inkább keményebbet válasszunk, mert szobahőmérsékleten túl gyorsan megérik, ekkor íze émelyítővé válik.

Ananász
Őshazája feltételezhetően Paraguay. A trópusi terülteken terem, de természetesen a hazai polcokon, piacokon is megvásárolhatjuk. A legegészségesebb gyümölcsök közé tartozik, magas vitamintartalma és fehérjebontó enzime miatt. Vigyázzunk a konzerv változattal, mert a hőkezelés során abból már kiveszett a fehérjebontó enzim. De az ananászlé hasznos a szervezetünk számára, mert segíti az emésztést és csökkenti a vér savtartalmát. Az örökös fogyókúra harcban is segítségünkre lehet a rendszeres fogyasztása, hiszen így a méreganyagok gyorsabban távoznak a szervezetből. Ínyenceknek érdemes kipróbálnia a grillezett ananászt, nem fogják megbánni!

Papaya
Magyarországon egész évben kapható, repülőn és hajón hozzák be. Ha igazán jó minőségűt szeretnél belőle, akkor a Thaiföldről származót keresd. Legjelentősebb az A-vitamin tartalma, de nem hanyagolhatjuk el magas C-vitamin tartalmát sem.

Aminosavakból közel húsz féle található benne, lédús gyümölcs, mintegy 90%-a víz. Cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak, emésztési problémákkal küzdőknek hasznos lehet a fogyasztása. Tárolására ügyeljünk, az érett gyümölcs két napig áll el magas páratartalmú helyen. A megfelelő papaya színe zöld vagy sárgászöld, sárga foltokkal borított, kellemes tapintású. Óvakodjunk, a túl puha, citromsárga barna foltostól, azok többsége már túlérett.

Pomelo
Ugyan külsőre hasonlít a narancsra és a grépfruitra, de mégsem az, hanem ezek keveréke. Vastag héjú, íze változhat a keserűtől az édesig. Többet is elraktározhatunk belőle, mert hosszan eláll, ha hűvös helyen tartjuk. Immunerősítő és a vérnyomásra is jó hatással van, magas C-vitamin, kálium és kálcium tartalma okán. Édesszájúak mézzel, cukorral ízesíthetik, ha számukra nem elég édes. Készül belőle desszert, lekvár valamint salátákhoz is kitűnő.