Recept

Tojásrántotta muffin

Gyors és látványos reggeli,
és persze isteni finom!

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet a gyerekek segítségével minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. A Konyhatündér című gasztroműsor 2. évada minden vasárnap délelőtt a TV2 és FEM3 csatornákon.

Tojásrántotta muffin

Hozzávalók:

  • 12 darab sonkaszelet
  • 70-80 g reszelt trappista sajt
  • 150 g zöldborsó (friss vagy fagyasztott)
  • 5 darab tojás
  • 100 ml tej
  • só, bors ízlés szerint
  • 7 db koktélparadicsom
  • vaj

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 175 Celsius fokra. A muffin sütőformát vajazzuk ki, majd béleljük ki sonkaszeletekkel. Töltsünk meg minden sonka kelyhet sajttal, majd zöldborsóval. Az összekevert tojás-tej-só-bors keveréket öntsük a ’’sonkamuffin’’ tartókba, majd félbevágott paradicsomokkal díszítsük a tetejét. 16 percig süssük takarás nélkül. Tálaláskor reszeljünk rá még sajtot.

Fotók: Komáromi Annamária

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Oldalak

Recept
Utazás
A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ a magyarországi fürdővizeket vizsgálta. Akadnak olyan strandok, amik kifogásolható minősítést kaptak.
Sztárok
Cindy Crawford neve az egész világon mindenki számára ismerős, ahogyan elbűvölő vonásait sem könnyű elfelejteni – mégis, az általa nemrég közzétett képeken egy pillanatra rá sem ismertünk.
Sztárok
Katalin és Vilmos hosszú évekig éltek párkapcsolatban, mielőtt a herceg feltette volna a nagy kérdést szerelmének, miszerint Katalin hozzá megy-e feleségül. Nos, Károlynak megvolt a véleménye a...