Vegán zöldborsóleves - Recept

Lassan kezdetét veszi az idei zöldborsószezon - mi pedig már alig várjuk! Hangolódjunk rá ezzel a kitűnő recepttel!

Hozzávalók

  • 1 ek olívaolaj
  • fél hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 zacskó zöldborsó (fagyasztott is jó)
  • 5 dl zöldség alaplé
  • petrezselyem
  • só, bors

Elkészítés

Egy edényben forrósítsuk fel az olajat, adjuk hozzá a felaprított hagymát és pároljuk néhány percig. Ekkor tegyük hozzá az összezúzott fokhagymát, a borsót, az alaplét és főzzük össze. Ha levettük a tűzről a levest, és kissé lehűlt, tegyük bele a turmixgépbe és pépesítsük. Ezt követően tegyük még vissza egy rövid időre a tűzre, ha szükséges sóval, borssal és aprított petrezselyemmel ízesítsük.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: Popsugar

Oldalak

Sztárok
Mikes Anna és Krausz Gábor hamarosan visszatérnek Magyarországra az Ázsia expressz forgatásáról. Remélhetőleg csak pozitív élményekkel gazdagodtak odakint.
Sztárok
Rengeteg legendás csókjelenetnek lehettünk már tanúi a filmvásznon, de gondoltad volna, hogy akadnak köztük olyanok is, melyeket a színészek belülről teljesen másként éltek meg, mint azt...
Sztárok
A Buckingham-palota újra és újra azt kommunikálja, hogy Károly király jól van, kezelése pedig remekül halad, ugyanakkor mintha maga az uralkodó egyre inkább aggódna.