Recept

Brutál finom, krémes túrógombóc recept édesanyámtól - Ezt nehéz überelni

Nem az a kérdés, miért szeretjük a túrógombócot, hanem hogy miért nem? Bár ilyen nincs. Úgy szeretjük, ahogy van. Jó sok töltelékkel és ropogós porcukorral a tetején. Eléggé felcsigáztunk? Akkor mutatjuk a receptet!

Hozzávalók (4 személyre)

  • fél kg tehéntúró
  • 3 db tojás
  • 70 g búzadara
  • 1 csipet só
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • 20 dkg zsemlemorzsa
  • 2 evőkanál napraforgó olaj
  • 5 dkg porcukor, 1 cs vaníliás cukor, 1 dl tejföl (a tálaláshoz)

Elkészítés

A túrót, a tojássárgáját, a búzadarát, a sót és a szódabikarbónát egy tálban alaposan összedolgozzuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a z összegyúrt masszához. Félretesszük a hűtőbe a tésztát 1-2 órára, ha letelt az idő, akkor nedves kézzel gombócokat formázunk belőle és forrásban lévő vízben kb. negyed óráig főzzük, a végén pedig megforgatjuk a napraforgó olajon megpirított zsemlemorzsában. Tálaláskor megszórjuk a vaníliás porcukorral és tejföllel kínáljuk.

Még több egyszerű, édes receptért kattints a következő oldalra!

Fotók: Relaxotour.blogspot.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
Persze az, hogy kinek mi számít jónak az ágyban eltérő lehet, de egy biztos: az alábbi három csillagjegy alapvető tulajdonságai miatt nagyon aktív, ha szeretkezésről van szó. Ha velük összehoz a sors...
Fashion&Beauty
A tavaszi szezon nemcsak a ruhák és kiegészítők terén hoz új trendeket, hanem a smink világában is, most pedig összegyűjtöttük az új szezon legnagyobb trendjeit!
Lifestyle
Köztudott tény, hogy a barátok fontosak a boldogságunkhoz. A közelmúltbeli kutatások azonban azt sugallják, hogy nem kell aggódnunk akkor sem, ha éppenséggel egyetlen ember sincs, akivel...