Recept

Tökéletes burgonyakrokett házilag: ezentúl mindenhez ezt eszem

Szerintem a krokett a köretek koronázatlan királya. Kívül ropogós, belül puha és omlós, nem is kell ennél jobb társ a húsok mellé. Most megmutatom, hogy készítheted el a tökéletes burgonyaropogóst, gyorsan és egyszerűen.

Hozzávalók

  • 50 dkg burgonya
  • 2 db tojássárgája
  • 8 dkg finomliszt
  • 5 dkg zsemlemorzsa
  • só, bors (ízlés szerint)
  • 3 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A burgonyát megfőzzük (a héjában), majd összetörjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, ízlés szerint a sót és a borsot. Az alapanyagokat jól összedolgozzuk, 5 percet pihentetjük, majd egy lisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagságú hengereket gyártunk, és kb. 2-3 cm-es rudakra vágjuk fel őket. Zsemlemorzsában megforgatjuk őket és már mehetnek is a forró olajba, hogy ínycsiklandozó aranybarnára süljenek. Ha elkészültek, akkor tálalhatunk is.

Jó étvágyat!

Még több krumpliért kattints a következő oldalra!

Fotó: 1.bp.blogspot.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
Persze az, hogy kinek mi számít jónak az ágyban eltérő lehet, de egy biztos: az alábbi három csillagjegy alapvető tulajdonságai miatt nagyon aktív, ha szeretkezésről van szó. Ha velük összehoz a sors...
Fashion&Beauty
A tavaszi szezon nemcsak a ruhák és kiegészítők terén hoz új trendeket, hanem a smink világában is, most pedig összegyűjtöttük az új szezon legnagyobb trendjeit!
Lifestyle
Köztudott tény, hogy a barátok fontosak a boldogságunkhoz. A közelmúltbeli kutatások azonban azt sugallják, hogy nem kell aggódnunk akkor sem, ha éppenséggel egyetlen ember sincs, akivel...