Tojásos lángos - Recept
Szereted a lángost, de már unod a hagyományos változatát? Akkor tökéletes lesz számodra az alábbi recept.
Hozzávalók
- 40 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- tej
- 1 tojássárgája
- 5 dkg margarin
- 2 közepes, főtt burgonya
- só
- a sütéshez olaj
A töltelékhez:
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
- 3-4 összevágott kemény tojás
- 2 dkg vaj
- 1 csokor metélőhagyma
- 1/2 dl tejföl
Elkészítés
A lisztet összedolgozzuk a tejben megfuttatott élesztővel, beletesszük a tojássárgáját, a főtt, áttört burgonyát, sót és annyi langyos tejet, hogy közepes keménységű kelt tésztát kapjunk. Langyos helyen duplájára kelesztjük, majd vékonyra kinyújtva, fánkszaggatóval kerek lapokat szúrunk ki belőle. Összeállítjuk a tölteléket, és mindegyik korongra egy kis halmot rakunk belőle. A tészta széleit ráhatjuk, így gombócokat kapunk, ezeket nyújtófával újra laposra, ha nem is túl vékonyra simítjuk, és a megtöltött fánkokat az olajban ropogós pirosra sütjük.
Ha szereted a lángost, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a cikket másokkal is!
Fotó: langos-bamberg.de
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Érzelmileg kihívást jelent ez a nap a Ráknak. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Van egy divatos kombináció, amely csendben, minden feltűnés nélkül lett az átmeneti és a téli öltözködés egyik legerősebb stíluseszköze. Nem harsány, nem követel figyelmet, mégis azonnal árulkodik...
Sztárok
Hollywood tele van gyors románcokkal és botrányos válásokkal, de szerencsére akadnak párok, akik bebizonyították: a szerelem tartós is lehet.
Sztárok
Áll a bál a palotában: Kamilla királyné iszonyúan megorrolt Katalin hercegnére, a két nő közötti nézeteltérés pedig egyelőre megoldhatatlannak tűnik.
Egészség
Ha az egészségünkről esik szó, szinte minden vita ugyanarra a két összetevőre fut ki: a cukorra és a sóra. Pedig miközben ezekre figyelünk, egy másik, sokkal alattomosabb alapanyag szinte...
Sztárok
Harry herceg és Károly király kapcsolata évek óta feszült, a nyilvános megszólalások és a ritka találkozások pedig csak tovább mélyítették a köztük húzódó szakadékot. Most azonban úgy tűnik, Harry...
