Tojáslikőr házilag - Különleges alkalmakra

A hűvös, sötét, őszi estéken mi más eshetne jobban, mint egy pohár kellemes, házi készítésű tojáslikőr? Máris mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

  • 30 dkg porcukor
  • 6 db tojássárgája
  • 5 dl tejszín
  • 3 dl vodka
  • 2-3 vaníliarúd

Elkészítés

Körülbelül 4 dl tejszínt a vaníliarudakkal együtt forrósítsunk fel, a porcukrot pedig keverjük simára a maradék tejszínnel és a tojássárgájával. Utóbbi keverékhez lassan öntsük hozzá a forró tejszínt, majd így tegyük a tűzre és folyamatos kevergetés mellett hagyjuk, hadd sűrűsödjön be. Ha ez megtörtént, vegyük le a tűzről, hagyjuk kihűlni, majd adjuk hozzá a vodkát. Keverjük el, fogyasztásig pedig hűtőben tároljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: foodnetwork.sndimg.com

Oldalak

Sztárok
Mikes Anna és Krausz Gábor hamarosan visszatérnek Magyarországra az Ázsia expressz forgatásáról. Remélhetőleg csak pozitív élményekkel gazdagodtak odakint.
Sztárok
Rengeteg legendás csókjelenetnek lehettünk már tanúi a filmvásznon, de gondoltad volna, hogy akadnak köztük olyanok is, melyeket a színészek belülről teljesen másként éltek meg, mint azt...
Sztárok
A Buckingham-palota újra és újra azt kommunikálja, hogy Károly király jól van, kezelése pedig remekül halad, ugyanakkor mintha maga az uralkodó egyre inkább aggódna.