Téli amerikai saláta - Recept

Ebben a hideg és nyálkás időben nagyon fontos, hogy ne feledkezzünk meg a vitaminpótlásról. Ebben a salátában annyi zöldség van, hogy érdemes belőle sokat enni.

Hozzávalók

  • 1 sárgarépa
  • 1 zellergyökér
  • 1 cékla
  • 1 fekete retek
  • 1 karalábé
  • egy kisebb fehérkáposztafej
  • 1 kicsi torma
  • 1 citrom leve
  • néhány csepp ecet
  • 1 ek mustár
  • cukor
  • 5 ek olaj
  • 1 csésze vörösbor
  • 1 dl tejföl
  • 1 csokor petrezselyemzöld

Elkészítés

A zöldféléket tökgyalun lereszeljük, a tormát a finomabb reszelőn aprítjuk bele. A mártáshoz összekeverjük a citromlevet, ecetet, olajat, mustárt, megsózzuk és megcukrozzuk, a borral és a tejföllel felengedjük, majd a nyers zöldségreszelékre öntjük. Egy-két óra hosszat állni hagyjuk, és jó hidegen tálaljuk.

Ha szereted a salátákat, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Cézár saláta - Recept

Fotó: tugunchiro.com.au

Oldalak

Lifestyle
A Kos jegy szülötte végtelen energiával és erővel rendelkezik, ennek pedig az egyik forrása a táplálkozás. Azonban nem mindegy mit és mennyit visz be szervezetébe, hogy az megfelelően működjön.
Home&Design
Ahogy beköszönt a tavasz és közeledik a húsvét, sokan szeretnék otthonukat friss, vidám és ünnepi hangulatba öltöztetni. Ehhez adunk most kreatív, praktikus ötleteket!
Lifestyle
Rengetegféle hobbi közül választhatunk a mindennapok során, teljesen eltérő, hogy kinek mi válik be, mit élvez a legjobban. Létezik viszont egy hobbi, mely egyetlen forintba sem kerül, bármikor...