Szőlőlekvár - Recept
Ha nem csupán nyár végén és ősszel szeretnénk szőlőt enni, akkor készítsünk belőle lekvárt, hogy akár a leghidegebb télen is érezhessük eme gyümölcs finom ízét.
Mossuk meg a szőlőt, szemezzük le, és tűzre téve addig főzzük, amíg teljesen szét nem fő. Ezután törjük át egy szitán, és minden 1 liter szőlőléhez adjunk hozzá 30 dkg cukrot. Gyakori kevergetés mellett addig főzzük, amíg a kívánt sűrűséget el nem érjük. Töltsük üvegekbe, és szárazgőzben hagyjuk kihűlni.
Ezt is aján Mossuk meg a szőlőt, szemezzük le, és tűzre téve addig főzzük, amíg teljesen szét nem fő. Ezután törjük át egy szitán, és minden 1 liter szőlőléhez adjunk hozzá 30 dkg cukrot. Gyakori kevergetés mellett addig főzzük, amíg a kívánt sűrűséget el nem érjük. Töltsük üvegekbe, és szárazgőzben hagyjuk kihűlni. Ezt is ajánljuk: Szívbarát szőlős turmixital - Egészséges finomság
Hozzávalók
Elkészítés
Fotó: sivajiexports.com
Oldalak
