Mit főzzek holnap? Szezámmagos bundában sült halfilé tartármártással
Azért imádjuk a halat, mert egészséges, nem telíti el annyira a gyomrot, és egy finom házi tartármártással tökéletes választás ebédre, de akár vacsora gyanánt is. Most egy szezámos bundába bújtatott verziót hoztunk, ha kipróbálod, Te sem fogsz csalódni.
Hozzávalók (4 személyre)
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 400 g tőkehalfilé
- só, bors ízlés szerint
- 1 tojás
- 75 g zsemlemorzsa
- 1 ek szezámmag
- 75 g finomliszt
- 4 ek olaj
Tartármártás
- 2 dl tejföl (20%-os)
- 2 ek majonéz
- 1 tk mustár
- 1 dkg cukor
- 1 kk citromlé
- fél kk só
Elkészítés
A halat fűszerezzük sóval, borssal. Lisztbe, tojásba forgatjuk, majd a zsemlemorzsás-szezámmagos keverékben is megforgatjuk. Barnára sütjük.
Tartármártás
A mártás hozzávalóit alaposan összekeverjük (ha kóstolás után még kíván esetleg cukrot, sót, akkor utólag adunk hozzá), és tálalható is.
Lapozz, a következő oldalon két szuper köretet ajánlunk a hal mellé!
Leadfotó, fotó: Desiappetite.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Egy 66 éves budapesti férfinél igazolták a nyugat-nílusi lázat. A vizsgálat szerint nem külföldön, hanem Magyarországon fertőződhetett meg.
Fashion&Beauty
Diana hercegné nemcsak elegáns estélyi ruháival és ikonikus kosztümjeivel írta be magát a divattörténelembe: a hétköznapi öltözékei legalább akkora hatással voltak a női divatra. Ősszel különösen...
Lifestyle
Egy új tanulmány rávilágított arra, hogy elképesztően megváltozik az agyad, minél tovább vagy párkapcsolatban. Cikkünkből megtudhatod, mire számíthatsz a hónapok vagy éppen az évek során!
Lifestyle
Lecsap a nyári hőségre a hidegfront: viharos széllel, jégesővel és heves zivatarokkal érkezik a fordulat, amely hét déli vármegyét érint a legsúlyosabban.
Lifestyle
Van egy jó hírünk: mi is sokat tehetünk azért, hogy elkerüljük a demenciát! A Semmelweis Egyetem szakértőinek átfogó elemzése rámutat, hogy bizonyos élelmiszerekben – mint a teában, a kávéban, a...
Sztárok
Hat évvel azután, hogy Harry és Meghan hátat fordított a brit királyi életnek, most újabb váratlan fordulat következett: Sussex hercege és hercegnéje gyermekeikkel együtt ismét az Egyesült...
