Így készül a szerb ajvár - A legegyszerűbb recept
A szerb eredetű ajvár egy isteni mártogatós, amit fogyaszthatunk húsételekhez vagy akár kenyérre kenve is. Máris mutatjuk a receptjét!
Hozzávalók
- 40 dkg kápia paprika
- 40 dkg padlizsán
- 2 gerezd fokhagyma
- fél dl extra szűz olívaolaj
- 1 ek vörösborecet
- csipet só
Elkészítés
Béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit, majd helyezzük rá a paprikát és a padlizsánt. 180 fokos sütőben süssük meg a zöldségeket, előbbi kevesebb, mint fél óra alatt megsül, utóbbinak nagyjából háromnegyed órára van szüksége. Ha elkészültek, hámozzuk meg őket, csípjük le a szárukat, a paprikát csumázzuk ki. Tegyük bele mindkettőt egy turmixgépbe, adjuk hozzá a fokhagymát, az olívaolajat, a borecetet és a csipet sót, majd pépesítsük össze.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: heneedsfood.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Úgy tűnik, a nappali új főszereplője nem feltétlenül a tévé lesz. Egyre nagyobb figyelmet kapnak azok a terek, amelyeket kifejezetten arra alakítanak ki, hogy leüljünk, bekapcsoljuk a zenét, és...
Sztárok
Megrázó részleteket osztott meg Deák Bill Gyula fia a 77 éves korában elhunyt blueslegenda utolsó napjáról és óráiról, amelyeket a család egészen a tragédia bekövetkeztéig óvott a nyilvánosság elől.
Sztárok
Rendkívüli dráma borzolta a kedélyeket az X-Faktor legújabb válogatóján, ahol ByeAlex egy heves vita során annyira felhúzta magát, hogy a forgatás megszakításával és a műsor elhagyásával...
Lifestyle
Lázban ég a hazai gyűjtőtársadalom, ugyanis a forgalomba került 2026-os 100 forintos érmék között egy látványos verdehibás széria bukkant fel, ami iránt máris óriási az érdeklődés a numizmatikusok...
Lifestyle
A szeptemberi napsütés és a színesedő levelek látványa csodás, de légy őszinte: ahogy rövidülnek a nappalok és hűvösebbek a reggelek, a legszívesebben ki sem másznál a takaró alól. Az őszi fáradtság...
Lifestyle
Szinte minden szobában bevetjük a hosszabbítót, de akad olyan helyzet, amikor tényleg ez okoz lakástüzet.
