Sonkába tekert húsgolyók - Istenien finom

Ha szereted a húsgolyókat, akkor ez a sonkába tekert verzió is ízleni fog! Csak néhány hozzávaló szükséges hozzá, máris mutatjuk a receptjét!

A fokhagymát zúzzuk össze, a zsályát vágjuk apóra, a sonkát pedig szeleteljük fel pár centis csíkokra. A hozzávalókat a sonka kivételével keverjük el és gyúrjunk belőle diónyi nagyságú golyókat, majd ezeket tekerjük bele a sonkaszeletekbe. Ha szükséges, tűzdeljük meg fogpiszkálóval vagy

Hozzávalók

• 500 g darált pulykahús
• 1 tk Worcestershire szósz
• ¼ tk só
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 ek friss zsálya
• 2 ek fehérbor
• 4-5 szelet sonka

Elkészítés

A fokhagymát zúzzuk össze, a zsályát vágjuk apóra, a sonkát pedig szeleteljük fel pár centis csíkokra. A hozzávalókat a sonka kivételével keverjük el és gyúrjunk belőle diónyi nagyságú golyókat, majd ezeket tekerjük bele a sonkaszeletekbe. Ha szükséges, tűzdeljük meg fogpiszkálóval vagy hústűvel. A golyókat rendezgessük el a tepsibe helyezett rácson és 160 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt süssük készre.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: kitchenetteblog.com