Sertéskaraj Dubarry módra - A legfinomabb karfiolos húsétel
A legfinomabb karfiolos főétel kétségtelenül a Dubbary módra elkészített verzió. Máris mutatjuk, hogyan kell elkészíteni!
Hozzávalók
- 4 nagyobb szelet sertéskaraj
- 1 fej karfiol
- 10 dkg bacon
- 2 dl tejföl
- 1 dl fehérbor
- ételízesítő
Elkészítés
A húst kissé klopfoljuk ki, szórjuk meg az ételízesítővel, hagyjuk egy kicsit pácolódni, majd forró oldajban süssük ki. Egy tűzálló táj aljára öntsünk egy kis olajat, erre tegyük rá a hússzeleteket. A karfiolt bontsuk rózsáira, majd aprítsuk fel és szórjuk a hús tetejére. Hintsük meg egy kis ételízesítővel, majd tegyük rá a felcsíkozott bacont. Öntsük alá a fehérbort, a tetejét pedig fedjük be tejföllel. Sütőben süssük addig, amíg a karfiol meg nem puhul. Rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: myurbanoven.com
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Ki veszi észre, ha elfogy a mosószer? Ki válogatja szét a ruhákat, és ki tudja, melyik anyagot hány fokon kell mosni? A házimunka számtalan apró feladatból áll, amelyek könnyen láthatatlanná válnak a...
Sztárok
Éles hangvételű, érzékeny bejegyzésben fakadt ki Hujber Feri, miután 11 éves kislányának az iskolában azt mondták, szülei a pokolra jutnak. A színész az egyház jelenlétét és a szívhangrendeletet is...
Sztárok
Dordzsceren Csingisz üstökösként robbant be a Forbes 2025-ös listájára a 7. legértékesebb hazai tartalomkészítőként, hiszen összesen már nagyjából 600 ezer követővel rendelkezik a különböző social...
Lifestyle
Magához tért és kommunikál az orvosaival Christa Pike, aki a múlt héten csodával határos módon túlélte a saját kivégzését, miután két halálos injekció beadása után is életben maradt a kórházban.
Sztárok
Saját élményeiből is építkezik a Panelhősökben Bátyai Éva. A színésznő őszintén vallott arról, hogy a múltban a magánéletében és a munkájában is megtapasztalta a bántalmazó kapcsolatok súlyos lelki...
Lifestyle
Lehet, hogy amit egyszerű gyomnövénynek vagy oda nem illő virágnak nézel a kertedben, valójában egy olyan ritka növény, amelyet Magyarországon törvény is véd - most egy ilyenről rántjuk le a leplet.
