Serpenyős tejszínes csirkecomb - Egyszerű finomság

A tejszínes csirkének egyszerűen képtelenség ellenállni, ráadásul elkészíteni is nagyon könnyű. Cikkünkben most egy olyan receptet mutatunk be, amelyet eddig biztosan nem ismertél!

Hozzávalók

• 900 g kicsontozott, bőr nélküli csirkecomb
• 4 ek vaj
• 1 csésze tejszín

A páchoz

• 3 tk fokhagymapor
• 1 tk vöröshagymapor
• 1 tk chilipor
• 1 tk pirospaprika
• 1 tk só
• 1 tk bors

Elkészítés

A fűszereket keverjük össze egy tálban, egy evőkanálnyit tegyünk félre belőle, a többibe pedig forgassuk bele a csirkecombokat. 2 evőkanál vajat olvasszunk meg egy serpenyőben, majd tegyük bele a combok egyik felét. Pirítsuk át mindkét oldalukat, majd távolítsuk el a serpenyőből. A helyére tegyük a maradék vajat és a csirkecombok másik felét. Pirítsuk át ezt is, majd tegyük vissza a hús másik felét is. Fedjük le, hadd engedjen levet és így főzzük még 15-20 percig. Ekkor vegyük ki a húsokat, és öntsük a serpenyőbe a tejszínt, valamint tegyük bele a félretett egy evőkanál fűszerkeveréket. Keverjük meg, majd pár perc múlva tegyük bele vissza a húsokat. Ha a lé besűrűsödött, a hús pedig megpuhult, zárjuk el alatta a gázt és tésztával tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: easy-chicken.com