Sárgarépás-cukkinis tócsni - Nem csak a vegetáriánusok kedvence

Nagy kedvenced a tócsni? Eddig csak burgonyából készítetted? Miért nem próbálod ki cukkinivel és sárgarépával is? Máris mutatjuk, hogyan kell elkészíteni!

Hozzávalók

  • 1 nagy cukkini
  • 1 közepes sárgarépa
  • fél vöröshagyma
  • 5-6 ek liszt
  • 2 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 dl olívaolaj
  • só, bors

Elkészítés

A cukkinit, a sárgarépát és a hagymát tisztítsuk meg, majd reszeljük le. Tegyük félre, majd ha levet eresztenek, nyomkodjuk ki és adjuk hozzá a lisztet, a felvert tojásokat és a zúzott fokhagymát. Az egészet gyúrjuk tésztává és formázzunk kis lepénykéket belőle. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, locsoljuk meg olajjal és tegyük rá a tócsnikat. 190 fokos sütőben 30-35 perc alatt süssük készre.

Fotó: rachelcooks.com

Oldalak

Lifestyle
Manapság már szinte minden háztartásban megtalálható a kompakt légkeveréses sütő, sokan azonban elkövetnek vele egy komoly hibát, amely az egészségre is káros lehet.
Sztárok
Károly egykori asszisztense szerint Nagy-Britannia egykori leggyűlöltebb nőjéből nemcsak hogy királyné lett, de még egy olyan dologra is sikerült szert tennie az utóbbi időben, amiről azt gondolta,...
Lifestyle
Az Oroszlán izgalmas híreket hall egy női ismerősétől. Napi horoszkóp!