Salsa szósz házilag - Recept

Aki imádja a csípős ételeket, annak kötelező kipróbálni ezt a mennyei salsa szószt, amit tortillával érdemes fogyasztani.

Az apróra vágott vörös- és fokhagymát kevés olajon pirítsuk üvegesre, majd öntsük rá a sűrített paradicsomot, és egy kevés vizet. Az apróra vágott paprikaféléket szórjuk bele a felmelegedett szószba, aztán ízesítsük cukorral, vegetával

Hozzávalók

• 2 db jalapeno paprika
• 1 db közepes fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 db hegyes erős paprika
• 1 nagyobb doboz sűrített paradicsom
• 4 db chili paprika
• fél kk chili szósz
• 1 csipet vegeta
• 1 ek cukor
• kevés víz

Elkészítés

Az apróra vágott vörös- és fokhagymát kevés olajon pirítsuk üvegesre, majd öntsük rá a sűrített paradicsomot, és egy kevés vizet. Az apróra vágott paprikaféléket szórjuk bele a felmelegedett szószba, aztán ízesítsük cukorral, vegetával és chili szósszal. Tegyünk fedőt a serpenyőre, és pár percig hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.

Ha te is szereted a csípős ételeket, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Chilis Hot Dog recept

Fotó: simplyfreshcooking.com