Sajttorta - Recept

Ha rajongsz a sajttortákért és otthon is el szeretnéd készíteni, akkor itt a lehetőség. Sütésre fel!

Hozzávalók

  • 130 dkg édes darált keksz
  • 70 dkg krémsajt
  • 13 dkg olvasztott vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 1 dl tejszín
  • 1 dl natúr joghurt
  • 1 citrom reszelt héja
  • 0,5 citrom leve
  • 3 db egész tojás
  • 3 habbá vert tojás és tojássárgája
  • 1 ek étkezési keményítő
  • 1 csomag vanília

Elkészítés

Első lépésként daráljuk le a kekszet. A vajat olvasszuk fel, majd öntsük a ledarált kekszre. A masszát szórjuk egy 21 cm-es kapcsos tortaforma aljába, majd tegyük be a hűtőbe. Az összes hozzávalót a tojásfehérjén kívül öntsük össze, és keverjük össze. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd óvatosan keverjük a krémsajtos masszához. Öntsük bele a tortaformába a kész masszát, majd tegyük bele a sütőbe és körülbelül 1 óra hosszán át süssük. Ha készen van, akkor a tetejét díszíthetjük dióval, gyümölccsel vagy bármilyen öntettel.

Ezt is ajánljuk: Kinder tejszelet házilag - Recept

Fotó: simplyfreshcooking.com

Oldalak

Lifestyle
Ha szeretsz étteremben enni és kedveled a gourmet fogásokat, akkor biztosan jártál már olyan helyen, ahol a luxuskörülmények közt felszolgált ételek egészen aprócskák voltak. Nos, ennek is megvan az...
Lifestyle
Már unod a megszokott kávézást reggelente? Mutatunk egy tippet, amivel alaposan fel tudod dobni az ízét!
Home&Design
A nyár a kerti partik és a közös, késő esti, kinti iszogatások évszaka, így nem meglepő, ha benned is feltámad a vágy, hogy gyönyörűvé és hangulatossá varázsold az atmoszférát odakint - még az évszak...