Póréköret

A hagyma rajongóknak ez egy kötelezően kipróbálandó recept. Ha valami különleges finomsággal szeretnénk feldobni az ebédet, akkor próbáljuk ki ezt a köretet.

Hozzávalók

  • 2 nagy szál póréhagyma
  • 4 dkg vaj
  • 1 dl tejföl
  • 1 ek citromlé
  • só, bors
  • fél csokor petrezselyem

Elkészítés

A póréhagyma végét levágjuk, majd a zöldjével együtt 1 centis karikákra szeleteljük. Alaposan megmossuk, és vajon üvegesre pároljuk. Meglocsoljuk a citromlével, majd sóval és borssal ízesítjük, és fedő alatt kb. 10 percig pároljuk. Ha megpuhult , összekeverjük a tejföllel.

Frissen vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Az amerikaiak kedvence - Ranch öntet - Katt ide!

Fotó: dcgreens.org
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk

Oldalak

Lifestyle
Számodra vajon mit tartogatnak a csillagok a következő napokban? Íme, eheti asztrológiai előrejelzésünk.
Fashion&Beauty
Amikor a levelek hullani kezdenek és a levegő hűvösebb lesz, hivatalosan is elérkezik a bekuckózós őszi idő. Habár rengeteg étel létezik, amely tiltólistás a négylábú kedvenceink számára, van néhány...
Sztárok
Harry herceg egy nyilvános eseményen mesélt 7 éves fiáról, Archie-ról, akinek az iskolakezdés nem egészen úgy alakult, ahogyan szerette volna.
Lifestyle
Van, aki soha nem gondolkodott még el azon, melyik csuklójára csatolja fel az óráját, mások viszont tudatosan ragaszkodnak a megszokott oldalukhoz. De vajon puszta kényelemről van szó, vagy a...
Sztárok
A 48 éves Szutida thai királyné nemcsak elbűvölő szépségével és kifinomult öltözködésével hívja fel magára a figyelmet, hanem egészen különleges életútjával is.