Pillecukor házilag - Recept

Megolvasztva, kakaóba dobva, vagy csak simán elrágcsálva, a pillecukor gyermekkorunkat idézi és nem kell messzire mennünk, ha éppen megkívánjuk. Receptünkből megtudhatod, hogyan készítsd el otthon!

Hozzávalók

  • 8 gr zselatinpor
  • 15 dkg cukor
  • 4 evőkanál víz
  • 1 evőkanál méz
  • 50 ml víz
  • csipet só
  • ételszínezék
  • vaníliaaroma
  • keményítő
  • porcukor

Elkészítés

A cukrot a vízzel, a mézzel és egy csipet sóval szirupállagúra forraljuk, majd hagyjuk egy kicsit kihűlni. A zselatinhoz adjunk 4 kanál vizet és melegítsük fel. Lassan keverjük el egy kis sziruppal, majd öntsük hozzá a cukros massza többi részét is. Adjunk hozzá ízlés szerint vaníliát, színezéket. Robotgéppel, magas fokozaton legalább 10 percig keverjük. Egy műanyag tálat béleljünk ki beolajozott sütőpapírral, öntsük bele a ragadós elegyet, és 4-5 óráig hűtsük. Miután megszilárdult, kockákra felvágva, keményítő és porcukor keverékébe forgatva fogyasszuk.

Ezt is ajánljuk: Mogyorókrémes ostyaszelet

Fotó: cakechooser.com

Oldalak

Lifestyle
Az Oroszlán izgalmas híreket hall egy női ismerősétől. Napi horoszkóp!
Lifestyle
A Kos egy nagy lehetőség előtt áll. Heti horoszkóp. III.21. - IV.20. Kos Ezen a héten lehetőséget kapsz arra, hogy meghozz egy régóta halogatott döntést. A csillagok segítenek abban, hogy...
Sztárok
A legendás magyar színésznek két gyermeke született: Lili 1995-ben, míg Marcell egy évvel később, 1996-ban látta meg a napvilágot.