Pikáns kukorica-krémleves - Olyan finom, hogy pillanatok alatt elfogy

Egyszerűen imádjuk a kukoricát, bármilyen formában jöhet! Ezúttal a pikáns krémleves receptjét osztjuk meg az olvasóinkkal, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • 50 dkg fagyasztott kukorica
  • 1 nagyobb szem krumpli felkockázva
  • 1 fej vöröshagyma apróra vágva
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 l víz
  • 2 db Maggi Csípős Tyúkhúsleveskocka
  • 1 teáskanál morzsolt koriander levél (vagy kis csokor friss koriander)
  • 2 dl tejszín
  • pirított bacon/tökmag/pattogatott kukorica és vágott snidling (tálaláshoz)

Elkészítés

A hagymát a vajon pirítsuk üvegesre, majd adjuk hozzá a kukoricát és a krumplit. Öntsük fel a vízzel, forraljuk fel, adjuk hozzá a kockát és a koriandert, főzzük 10 percig. A levest turmixoljuk, törjük át sűrű szövésű szitán, majd a tejszínnel öntsük fel és további pár perc alatt forraljuk készre. Tálaláskor a tetejére szórjunk pirított bacont, pirított tökmagot vagy pattogatott kukoricát, amit kiegészíthetünk vágott snidlinggel.

Oldalak

Sztárok
80 évvel ezelőtt született hazánk egyik legnépszerűbb és legtragikusabb sorsú előadóművésze, Szécsi Pál, akinek hatása mind a mai napig meghatározó a magyar könnyűzenében.
Sztárok
A walesi herceg felesége teljesen elzárkózott a nyilvánosság elől a hasi műtétjét követő időszakban. Azóta ugyan napvilágot látott róla néhány fotó, ám ezek eredetiségét rendre megkérdőjelezte a...
Utazás
Szinte teljesen biztosak vagyunk benne, hogy te magad is jártál már a szóban forgó szigeten.