Paleo meggyes pite - A cukormentes finomságok etalonja

A meggy számos pozitív hatása mellett, segít a méregtelenítésben és az izmok regenerálódásában is, így érdemes sokat fogyasztani belőle. Bátran süssünk és főzzünk vele.

Hozzávalók

  • 1,5 pohár őrölt kókuszreszelék
  • 3/4 pohár őrölt zabpehely
  • 4 ek xilit
  • fél csomag sütőpor
  • 3/4 pohár olvasztott vaj
  • 3 felvert tojás
  • 1 ek vanília esszencia
  • 60-70 dkg meggy

Az öntethez:

  • fél pohár olvasztott vaj
  • 2 tojás
  • 1 ek xilit
  • fahéj

Elkészítés

A sütőt melegítsük elő 180 fokra, majd a tészta hozzávalóit alaposan dolgozzuk össze egy mixer segítségével. A kapott morzsás tésztát nyomkodjuk bele egy papírral bélelt formába, és tegyünk rá annyi meggyet, hogy egyáltalán ne látszódjon a tészta. Ezután szórjunk egy-két evőkanál xilitet a meggyre, majd 40 percre tegyük be a sütőbe. Amíg sül a pite, keverjük össze az öntet hozzávalóit, majd a negyven perc letelte után, vegyük ki a pitét, öntsük rá a fahéjas öntetet és még legalább 20-25 percig süssük tovább.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a cikket másokkal is!

Forrás: paleobrigi.blogspot.hu; Fotó: kochen-und-geniessen.lecker.de

Oldalak

Sztárok
Döbbenetes időutazáson vett részt Ivancsics Ilona. A színésznő visszatért Gazdagrétre, ahol a Szomszédok című ikonikus teleregényt forgatták. A korhű kellékekkel készült fotósorozat azért is...
Sztárok
A RTL-en feltűnő zsűritagok nem tették zsebre, amit kaptak a színésztől. Szabó Győző anno szerepelt is a műsorban.
Lifestyle
Te elgondolkoztál már azon, hogy mik azok a dolgok, amik mindig megtalálhatóak a hűtődben és a konyhádban? A hollywoodi filmekben általában mindig látunk sört a hűtőben, de az nincs a magyarok...