Pácolt ázsiai lazac - Fejedelmi lakoma

Igazi fejedelmi lakomát varázsolhatunk az asztalra, ha elkészítjük ezt a pácolt ázsiai lazacot. Máris mutatjuk a receptjét - ezt az egész család imádni fogja!

Hozzávalók

• 2 lazacfilé (bőr nélküli)

A páchoz

• 1 tk reszelt gyömbér
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 ek szójaszósz
• 2 ek osztriga szósz
• 2 ek édes chiliszósz

Elkészítés

Egy edényben keverjük el a pác hozzávalóit, majd tegyük bele a lazacot. Kissé forgassuk meg benne, majd néhány órán keresztül hagyjuk pácolódni. Ha ez megtörtént, páclével együtt tegyük egy tepsibe, majd előmelegített sütőben 7-10 perc alatt süssük meg. Ekkorra a pác karamellizálódni fog a halon. Tálaláskor megszórhatjuk szezámmaggal vagy mogyoróhagymával. Rizzsel kínáljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: therecipecritic.com