Őszibarackos csirkemell - Recept

Szereted a gyümölcsöket variálni a húsokkal? Akkor készítsd el az alábbi receptet. Tökéletes fogás a vasárnapi ebédre.

A krumplit főzzük meg héjában, majd tisztítsuk meg és vágjuk centis szeletekre. A kicsontozott csirkemelleket vágjuk nyolc szeletre, és olajban, fűszerekkel megszórva hirtelen pirítsuk meg. Egy tűzálló tálat kenjünk ki olajjal, tegyük bele a krumplit, a hússzeleteket, majd rakjunk

Hozzávalók

• 2 csirkemell
• fél kg krumpli
• 8 fél őszibarack befőtt
• 1 tejföl
• só
• olaj
• kurkuma
• szerecsendió

Elkészítés

A krumplit főzzük meg héjában, majd tisztítsuk meg és vágjuk centis szeletekre. A kicsontozott csirkemelleket vágjuk nyolc szeletre, és olajban, fűszerekkel megszórva hirtelen pirítsuk meg. Egy tűzálló tálat kenjünk ki olajjal, tegyük bele a krumplit, a hússzeleteket, majd rakjunk a tetejükre egy-egy fél barackot, és az egészet kenjük be tejföllel. Sütőben jól forrósítsuk át, és már tálalhatjuk is.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: foodnetwork.com