Recept

Őszi finomság - Körtebefőtt

Az ősz egyik legkedveltebb gyümölcse a körte, amiből akár télire is raktározhatunk egy keveset befőtt formájában.

Hozzávalók

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1 kg körte
  • 30 dkg cukor
  • 5 dl víz
  • vanília
  • citrom
  • egy csipetnyi tartósítószer

Elkészítés

Hámozzuk meg a körtéket és vágjuk őket félbe, majd a megpucolt gyümölcsöt tegyük citromos vízbe, mivel így nem barnul meg. A víz és a cukor keveréket egy kevés citromhéjjal, vaníliával főzzük fel, hogy szirupszerű legyen a végeredmény. A még langyos szirupot öntsük a lecsöpögtetett, üvegbe rakott körtékre. Kötözzük le az üvegek száját , majd a két rétegnyi celofán közé tegyünk egy kevés tartósítószert és forrástól számítva, takaréklángon 10 percig gőzöljük a befőttet.

Fotók: relishme.files.wordpress.com, blogspot.com

Oldalak

Recept
Sztárok
Auden Wyle már nemcsak híres édesapja miatt kerül a figyelem középpontjába: a 20 éves szépség egyre magabiztosabban építi színészi karrierjét, miközben vörös szőnyeges megjelenéseivel is sorra...
Lifestyle
A kertben megjelenő kártevők sokszor láthatatlanul, mégis rendkívül gyorsan képesek kárt tenni a növényekben, és mire a probléma észrevehetővé válik, már jelentős pusztítást okozhatnak. Egy egyszerű...
Sztárok
A Harry Potter-filmek egyik legellenszenvesebb mellékszereplője kétségkívül Rita Vitrol volt, akinek újságcikkei igencsak hagytak maguk után némi kívánnivalót. A karaktert alakító Miranda Richardson...
Lifestyle
Egy georgiai édesanya által rögzített, frenetikus családi videó robbantotta fel az internetet, amelyben egy tüneményes ikerpár mutatja be az úgynevezett „ikerlogika” legszebb mintapéldáját. A...
Sztárok
A Fehér Ház egyik legtitokzatosabb tárgya Donald Trump irodájában található, és többekből komoly aggodalmat váltott már ki a látványa: sokan azt hitték, valamilyen katonai funkciója van, pedig...
Sztárok
Tommy Hilfiger neve egyet jelent az amerikai divattal, de a legendás tervező sikereiben hosszú évek óta fontos szerepet játszik felesége, Dee Ocleppo is. Az olasz–amerikai divattervező nemcsak...