Mozzarellával és paradicsommal töltött gombafejek - Nem csak vegáknak
Mozzarella, paradicsom és gomba... Hmm, ugye jól hangzik? Olvasd el a következő receptet, majd készítsd el ezt az egyszerű fogást, nem fogod megbánni!
Hozzávalók
A fokhagymás vajhoz
- 2 ek vaj
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 ek aprított petrezselyem
A gombához
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
- 5 nagy Portobello gomba
- 5 mozzarella golyó
- 1 csésze koktélparadicsom
- bazsalikomlevelek
Az öntethez
- ¼ csésze balzsamecet
- 2 tk barna cukor
Elkészítés
A vajat olvasszuk fel és keverjük el a zúzott fokhagymával, valamint az aprított petrezselyemmel. Fogjuk meg a gombákat, tisztítsuk meg, szedjük ki a szárát, majd a külső részét kenjük meg ezzel a vajas keverékkel. Ezzel a felével lefelé tegyük bele egy tepsibe, a belsejébe pedig tegyük a felszeletelt koktélparadicsomokat és a mozzarellát. Süssük addig, amíg a sajt el nem olvad rajta. Közben készítsük el az öntetet, keverjük el a balzsamecetet a cukorral. Tálalás előtt szórjuk meg a gombákat a bazsalikomlevéllel és locsoljuk meg az öntettel.
Fotó: nuggetmarket.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Lifestyle
Minden évben azt várjuk, hogy legyen fehér karácsonyunk, a legfrissebb előrejelzésből pedig most kiderül, idén mire lehet számítani.
Home&Design
Sokaknál a karácsonyfa díszítése ösztönből megy, mégis gyakran az az érzés marad utána: „valami nem az igazi”. A szakértők szerint nem a díszekkel van a gond, hanem a sorrenddel.
Lifestyle
Egy apró vörös pont elég ahhoz, hogy elmenjen az étvágyad. De vajon tényleg veszélyt jelez, vagy csak egy ártalmatlan jelenségről van szó?
Egészség
A puffadt has nemcsak kényelmetlen, hanem gyakran fájdalmas is, és sokunkat érint az ünnepi lakomák vagy a mindennapi rohanás során. Szerencsére azonban létezik olyan megoldás, amivel hatékonyan...
Lifestyle
Árverésre bocsátják Benito Mussolini olasz diktátor hajdani nyaralóját, az Adriai-tenger partján fekvő Riccionében található Villa Mussolinit. Az ajánlatok benyújtásának határideje hétfőn járt le, a...
Sztárok
Richard Curtis 2003-ban bemutatott vígjátéka, az Igazából szerelem még ma is a legnépszerűbb karácsonyi filmek közé tartozik. Nem múló kultuszát mi sem bizonyítja jobban, mint a tény, hogy nemrég...
