Mézes-bazsalikomos tészta paradicsomszósszal - Recept

Egy egyszerűen elkészíthető, ízletes tésztának nem lehet ellenállni... Főleg ha mézes-bazsalikomos mártással tálaljuk. Ezt a receptet ki kell próbálnod!

Hozzávalók

• 50 dkg tészta
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 30 dkg paradicsom
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál paradicsompüré
• 2 kávéskanál méz
• 2 kávéskanál vörösborecet
• friss bazsalikom

Elkészítés

A spagettit sós vízben megfőzzük, leszűrjük. Megtisztítjuk a hagymát, a fokhagymát, megmossuk a paradicsomot és apróra kockázzuk. Egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, megpároljuk benne a hagymát, majd hozzáadjuk a paradicsomot. 10 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, a mézet, a borecetet és sóval, borssal ízesítjük. Amikor a paradicsom megpuhul, hozzáadjuk a mártáshoz a tésztát, friss bazsalikommal tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Fokhagymás spagetti aszalt paradicsommal - Gyors recept

Fotó: nataliesdailycrave.com