A nagyi meggyes pitéje - Varázsolj nyarat az őszbe

Nyárias ízeket varázsolhatunk a konyhánkba, ha levesszük a polcunkról a meggybefőttet és pitét sütünk belőle. Hogy hogyan? Azonnal mutatjuk!

Egy habverő segítségével keverjük el a cukrot és a vajat, majd adjuk hozzá a tojásokat és a tejfölt is. Keverjük habosra, majd forgassuk bele a sütőport, a szódabikarbónát és a lisztet. A piteformát béleljük ki sütőpapírral, öntsük bele a tésztát, egyengessük el, majd szórjuk rá a kimagozott meggyet. 160 fokra

Hozzávalók

• 17 dkg porcukor
• 13 dkg liszt
• 10 dkg vaj
• 2 dl tejföl
• 2 db tojás
• fél csomag sütőpor
• csipet szódabikarbóna
• meggybefőtt

Elkészítés

Egy habverő segítségével keverjük el a cukrot és a vajat, majd adjuk hozzá a tojásokat és a tejfölt is. Keverjük habosra, majd forgassuk bele a sütőport, a szódabikarbónát és a lisztet. A piteformát béleljük ki sütőpapírral, öntsük bele a tésztát, egyengessük el, majd szórjuk rá a kimagozott meggyet. 160 fokra előmelegített sütőben nagyjából fél óra alatt süssük készre, tálalás előtt pedig szórjuk meg egy kis porcukorral.

Ha tetszett a cikk, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: the-girl-who-ate-everything.com