Különleges sárgarépa-krémleves - Recept

Ezt a kellemes ízvilágú sárgarépa-krémlevest azok is szeretni fogják, akik egyébként nem rajonganak ezért a zöldségért.

Hozzávalók

  • 1 kg sárgarépa
  • 40 dkg kókusztej
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • fél citrom leve
  • 2 ek olívaolaj
  • 2 ek currypor
  • 1 tk cukor

Elkészítés

A felkockázott vöröshagymát olajon dinszteljük meg, majd erre szórjuk rá az összetört fokhagymát és a curryport. Ezt követően adjuk hozzá a megtisztított és felkarikázott sárgarépát. Öntsük fel annyi vízzel, hogy teljesen ellepje. Ha a répa megfőtt, botmixerrel pépesítsük. Adjuk hozzá a kókusztejet, a teáskanál cukrot, egy csipetnyi sót valamint a fél citrom levét.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: coolcookstyle.wordpress.com

Oldalak

Sztárok
Asta Nielsen a némafilm korszak első európai sztárjaként vonult be a történelembe; kivételes élete volt, ő maga pedig igazi jelenségként ragyogott, akiért csakis rajongani lehetett.
Utazás
A Védelmi Tanács vasárnapi ülése után magasabb szintre emelték hazánkban a terrorkészültséget - számolt be róla a Magyar Nemzet.
Sztárok
A Nemzet Színésze - aki április 15-én ünnepelte 90. születésnapját - mérhetetlenül büszke két unokájára, Bencére és Enikőre.