Készíts barackos karajt!

Ha nincs sok időd, de valami finom ebédet szeretnél készíteni a nyár ízeivel, akkor a barackos karaj tökéletes választásnak bizonyul!

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1 kg karaj
  • só, bors ízlés szerint
  • 1 csipetnyi szerecsendió
  • 4 db friss barack vagy 1 doboz barack konzerv
  • szeletelt sajt

Elkészítés

A karajt ujjnyi szeletekre vágjuk, majd kiklopfoljuk.
A szeleteket sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük.
Vigyázz: A szerecsendió nagyon intenzív ízt kölcsönöz a húsnak, ezért csak óvatosan használjuk!

Egy kis vajon puhára sütjük a karajszeleteket.
Majd ha pirosak lesznek a szeletek, lerakjuk egy tűzálló tálba, majd rátesszük a félbe vágott, hámozott barackokat és a sajtot. 180-200 fokos tűzön kb. 45 perc alatt készre sütjük.

Oldalak

Sztárok
Komoly megtiszteltetéstől fosztotta meg kisebbik fiát, Harry herceget a brit uralkodó - derül ki egy friss közleményből.
Sztárok
Vilmos hercegnek is szüksége van egy kis lendületre a hétfő reggeleken, hogy felkészítse magát az előtte álló hétre, módszere viszont meglehetősen szokatlan.
Sztárok
Szó szerint kivetkőzött magából az Oscar-jelölt hollywoodi nagyágyú, aki rendhagyó öltözékben vetette bele magát a londoni éjszakába.