Kenyéren sült tükörtojás - Recept

Ha már kifogytunk az ötletekből, hogy mit készítsünk reggelire a családnak, itt egy remek variáció a tükörtojásra. Mutatjuk a receptjét!

Egy kanállal kissé nyomkodjuk be a kenyérszeletek közepét, hogy helyet csináljunk a tojásoknak. Szórjuk meg csipet sóval és borssal, majd üssük rá a tojást, mindegyikre egyet-egyet, mintha tükörtojást készítenénk. Ügyeljünk arra, hogy egyben maradjon a sárgája, hiszen így lesz szép a végeredmény. A tetejüket szórjuk meg reszelt sajttal és tegyünk rá egy pici vajat. Egy serpenyőbe öntsünk egy pici olajat, majd ezen süssük addig a kenye

Hozzávalók

• szendvicskenyér
• tojás
• trappista sajt
• vaj
• só, bors
• olaj

Elkészítés

Egy kanállal kissé nyomkodjuk be a kenyérszeletek közepét, hogy helyet csináljunk a tojásoknak. Szórjuk meg csipet sóval és borssal, majd üssük rá a tojást, mindegyikre egyet-egyet, mintha tükörtojást készítenénk. Ügyeljünk arra, hogy egyben maradjon a sárgája, hiszen így lesz szép a végeredmény. A tetejüket szórjuk meg reszelt sajttal és tegyünk rá egy pici vajat. Egy serpenyőbe öntsünk egy pici olajat, majd ezen süssük addig a kenyereket, amíg a tojás el nem éri a megfelelő állagot. Azonnal fogyasszuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: instructables.com