Karfiolkrémleves ínyenceknek - Recept

Íme egy egzotikusan finom és laktató krémleves, nem csak az indiai ízvilág kedvelőinek!

Hozzávalók

  • 60 dkg karfiol
  • 1 liter víz
  • 1 ek natúr zöldségszárítmány
  • só ízlés szerint
  • 1 kk őrölt kurkuma
  • 1 citromnád
  • 2 kaffir lime leve
  • 5 dkg pirított kesudió

Elkészítés

A karfiolt puhára főzzük a zöldségszárítmánnyal, a sóval, a kurkumával, a citromnáddal és a kaffir lime levével ízesített vízben. A darabos fűszereket kivesszük belőle, a levest simára turmixoljuk és a pirított kesudióval meghintve, forrón tálaljuk.

Fotó: thekitchn.com

Oldalak

Lifestyle
A Fővárosi Állat- és Növénykert április 19. és 21. között rendezi meg a Föld Fesztivált, amelyen látványetetésekkel, állatbemutatókkal, állattréningekkel és kézművesprogramokkal várják a látogatókat...
Utazás
Három autó, egy gyalogos: meg tudod határozni az áthaladás pontos sorrendjét?
Utazás
Vannak slágerországok, amiket a magyarok imádnak meglátogatni az előszezonban. Közben már érdemes lesz kigondolni, külföldön, vagy belföldön kapcsolódnánk-e ki a nyáron.