Karamell mousse - Recept
A karamell mousse egy könnyű és krémes finomság, amely elvarázsolja az érzékeket. Íme egy fantasztikus édesség, ha egy kis kényeztetésre vágyunk!
Hozzávalók
- 15 dkg kristálycukor
- 5 dkg vaj
- 1+3 dl habtejszín
Elkészítés
A kristálycukrot lábasba öntjük és lassú tűzön felolvasztjuk annyira, hogy borostyánszínű karamell legyen belőle. Ezután belekeverjük a vajat és 1 dl habtejszínt. A lángra visszatéve még pár percig sűrítjük, majd kiveszünk belőle két evőkanálnyit, amit félreteszünk.
A zselatinlapokat hideg vízben felpuhítjuk, majd a még meleg karamellbe keverjük és az egészhez hozzáadunk még a 3 dl felvert tejszínt. Poharakba adagoljuk és a félretett karamellel meglocsolva kínáljuk.
Ha Te is szívesen megkóstolnád, akkor nyomj egy lájkot a cikkre vagy oszd meg ismerőseiddel is!
Fotó, leadfotó: chef.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Nem sokan tudják, de a francia first ladynek előző házasságából két lánya és egy fia született: egyikük, Tiphaine a napokban a címlapokon landolt, nem véletlenül.
Sztárok
A színésznő-énekesnő és párja, Pazicski Tibor készen állnak arra, hogy hivatalosan is összekössék az életüket. A köztük lévő korkülönbség egyáltalán nem áll a boldogságuk útjába.
Sztárok
Az RTL sztárhíradósa, Erős Antónia tényleg járt a közmédia épületében, és megindultak a találgatások, hogy miért.
Lifestyle
A Skorpió életében egy régi emlék ma teljesen váratlanul bukkanhat fel, talán egy dallam, egy illat vagy egy ismerős hely kapcsán. Olvasd el te is napi horoszkópod!
Lifestyle
A Semmelweis Egyetem újabb mérföldkőhöz érkezett a lakossági egészségnevelésben: elindította a „Semmelweis HELP a tányéron” elnevezésű edukációs sorozatát.
Home&Design
Nem elég, ha egy törölközőről azt állítják, hogy gyorsan szárad, muszáj alaposan megvizsgálni.
