Kalácsban sült sonka recept

Idén valami különlegesre vágysz? Akkor próbáld ki az alábbi receptet, hogy teljesüljön a vágyad.

Hozzávalók

  • 2 dkg élesztő
  • 4 dkg cukor
  • 1,5 dl tej
  • 40 dkg liszt
  • 2 db tojás sárgája
  • 5 dkg vaj
  • 30 dkg füstölt, főtt sonka
  • vaj a forma kikenéséhez

Elkészítés

Az élesztőt futtassuk fel a langyos tejben. Egy nagyobb tálba tegyük bele a lisztet, a cukrot, egy csipet sót, a tojássárgáját és a vajat. Ha felfutott az élesztő, akkor azt is öntsük hozzá, majd a maradék langyos tej hozzáadásával készítsük el a tésztát. Ezután egy meleg helyen a duplájára kelesztjük. Eközben vajazzunk és lisztezzünk ki egy kuglófformát. A megkelt tésztát még egy kicsit gyúrjuk át, készítsünk belőle 3 cipót, majd mindegyiket nyújtsuk ki a sütőforma méretére.

A sonkát vágjuk apró kockákra. Az alsó lapot helyezzük be a formába, majd szórjuk rá a sonka felét, tegyük rá a második lapot, és a sonka másik felét. az egészet takarjuk be az utolsó lappal, melynek kissé nyomkodjuk le a széleit. Meleg helyen kelesszük meg újra, majd 160 fokon 35 perc alatt süssük készre.

Ezt is ajánljuk: Húsvéti cipó - Katt ide!

Fotó: fehertoihalaszcsarda.hu

Oldalak

Fashion&Beauty
Bár a korral járó változásokat olykor nehéz lehet elfogadni, sokszor valójában ebben rejlik a kulcs, ami a fiatalos, sugárzó külső megjelenéshez vezet.
Egészség
Talán sosem gondoltad volna, de bőrünk bizony rengeteget elárul egészségügyi állapotunkról, olyannyira, hogy egy bőrgyógyász már ránézésre is meg tudja állapítani, ha valamilyen komolyabb...
Lifestyle
Vannak bizonyos élelmiszerek, amiket a kiegyensúlyozott táplálkozás részeként nagyon is érdemes beépíteni az étrendbe, különösen azoknak, akiknek hosszú időn át rossz a hangulata.