Isteni diótorta - Az ősz kedvenc desszertje

A diótortánál kevés finomabb édesség létezik! Érdemes elkészíteni a családi összejövetelekre, de azzal számolnunk kell, hogy nagyon hamar elfogy. Íme, a receptje!

Hozzávalók

A tésztához

• 15 dkg liszt
• 10 dkg vaj
• 5 dkg cukor
• fél citrom reszelt héja

A töltelékhez

• 25 dkg darált dió
• 10 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 3 db tojás
• fahéj

Elkészítés

Készítsük el a tölteléket: a hozzávalókat keverjük el egy habverő segítségével vagy tegyük bele egy aprítógépbe. A tészta hozzávalóiból gyúrjunk tésztát, majd egyenletesen simítsuk bele egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. Csináljuk úgy, hogy a tortaforma oldalára 2-3 centiméter magasan is juttassunk tésztát. Így öntsük bele a tölteléket, majd 180 fokra előmelegített sütőben fél óra alatt süssük készre. Tálalás előtt díszíthetjük a tetejét extra dióval, csokoládéval.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: saga.co.uk