Isteni húsgolyók gombás mártásban - Imádni fogod!

A húsgolyók önmagában is nagyon finomak, de ha gombás szósszal készítjük el, egészen isteniek lesznek! Ha kíváncsi vagy a receptjére, olvasd el cikkünket!

Hozzávalók

A húsgombóchoz

  • 80 dkg darált sertéshús
  • 1 nagy hagyma felaprítva
  • 3 ek friss aprított kapor
  • 2 db tojás
  • ¾ csésze zsemlemorzsa
  • ¼ csésze író
  • 1 ek chiliszósz
  • só, bors

A sütéshez

  • olaj

A gombamártáshoz

  • 250 g cremini gomba
  • 4 ek vaj
  • ¼ csésze liszt
  • ¼ csésze fehérbor
  • ½ csésze tejszín
  • 1 csésze húsleves

Elkészítés

A húsgolyók hozzávalóit tegyük egy tálba, dolgozzuk össze és formázzunk belőle diónyi nagyságú golyókat. Serpenyőbe öntsünk egy kis olajat, tegyük bele a golyókat és süssük át. Ha elkészültek, vegyük ki a golyókat a serpenyőből és a helyükre tegyük a vajat és szórjuk rá a felaprított gombát. 5 perc párolás után szórjuk meg liszttel a gombát, kevergessük, majd öntsük rá a bort, a tejszínt és a húslevet. Főzzük nagyjából 10 percig, majd ha kezd kissé besűrűsödni, tegyük bele vissza a húsgolyókat. Főzzük további 2 percig, tálaláskor pedig szórjuk meg egy kis petrezselyemmel vagy kaporral, és krumplipürével kínáljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: lifesambrosia.com

Oldalak

Sztárok
Bár a néhai Diana eljegyzési gyűrűje a mai napig a világ egyik legikonikusabb ékszerének számít, melynek eszmei értéke szinte felbecsülhetetlen, Erzsébet királynő egyáltalán nem volt elégedett a...
Sztárok
Az 50 éves előadó kisebbik lánya, Kiss Emília Gréta korábban a Sztárban Sztár leszek!-ben is szerencsét próbált már, a napokban pedig elballagott, és ahogy egyre nagyobb, úgy lesz egyre szebb is.
Sztárok
Meghan Markle férjével, Harryvel együtt jelenleg Nigériában tartózkodik, ahol egy nap három különböző szettet is magára öltött, köztük egy nagyon különleges, bámulatos piros ruhát.