Hideg narancsleves - Frissen tart és táplál
A narancs télen az egyik legnépszerűbb gyümölcs hazánkban. Miért ne készíthetnél belőle valami újdonságot?
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók
- 1 liter 100%-os narancslé / házilag facsart narancslé
- 15 dkg cukor
- 5 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliacukor
- 2 dl főzőtejszín
- 5 darab tojás
- 1 evőkanál rétesliszt
- 3 dkg mandula
- csipetnyi só
Elkészítés
A narancslevet vegyítsük el a cukorral, vaníliacukorral és egy csipet sóval, majd tegyük fel főni. Ezzel egy időben egy lábasban 2-3 liter vizet kezdjük el felmelegíteni. A tojásfehérjéből porcukorral kemény habot keverünk, hozzáadjuk a mandulát, majd kanállal a forró vízbe szaggatva habgaluskákat készítünk belőle. A tejszínt elkeverjük a tojássárgájával és a rétesliszttel, majd a forrásban lévő narancslevet besűrítjük vele. Forralni ezután már nem szabad. Lehűtjük, és a mandulás habgaluskákkal találjuk.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Fashion&Beauty
Sztárok
Valóságos tündérmese vette kezdetét Hollywoodban, ugyanis az örök agglegényként számon tartott Luke Wilson életében hatalmas fordulat állt be. Az 54 éves színésznek és 24 éves barátnőjének végre...
Sztárok
Mély megrendüléssel fogadta a világ a szomorú hírt: hosszan tartó, súlyos betegség és egy kritikus kimenetelű orvosi beavatkozás után végleg elnémult az európai pop-rock történelem egyik...
Lifestyle
Radnai Márk országgyűlési képviselő és Hernádi Ádám polgármester jelentette be: jövőre Esztergomba költözik az EFOTT. Az 50., jubileumi fesztivál szerdán kezdődött el, még a Velencei-tónál, és július...
Lifestyle
Egy nehéz válás után újra talpra állni és új párkapcsolatot építeni sosem egyszerű feladat, de a helyzet még bonyolultabbá válik, ha a közvetlen baráti társaságunk sem tiszteli a határainkat. Egy...
Lifestyle
Mindenki fél valamitől. Felnőttkorban ezt gyakran úgy fogalmazzuk meg, hogy tartunk bizonyos helyzetektől vagy eseményektől, amelyeket nem szeretnénk, hogy bekövetkezzenek. Gyermekkorban azonban a...
Sztárok
Matthew McConaughey mindig is óvta a magánéletét, ám most elérkezett a pillanat, amikor büszkén mutatta meg a világnak legidősebb gyermekét. Levi betöltötte a tizennyolcat, a róla készült felvétel...
