Hamis fasírt lencséből - Húsmentes ebéd

Fasírtot nem csak húsból készíthetünk, hanem a vegetáriánusok nagy örömére szinte bármilyen zöldségből. Érdemes kipróbálni lencséből is, máris mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

  • 40 dkg lencse
  • 2 tojás
  • 1 vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 tk őrölt pirospaprika
  • fél tk őrölt római kömény
  • fél tk őrölt koriander
  • csipet babérlevélpor
  • só, bors
  • zsemlemorzsa
  • olaj

Elkészítés

A lencsét áztassuk be néhány órára, majd főzzük meg. Nyomkodjuk szét egy villával, majd adjuk hozzá a felaprított vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Fűszerezzük, sózzuk és borsozzuk. Keverjük hozzá a tojásokat és egy kis zsemlemorzsát. Gyúrjuk az egészet masszává és formázzunk belőle fasírtokat. Forgassuk meg egy kis zsemlemorzsában, majd olajban süssük ki.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: ytimg.com

Oldalak

Sztárok
Ma a DJ és producer világsztár, Kygo bejelentette 2024-es világkörüli turnéjának észak-amerikai és európai állomásait. A 26 állomásos turné szeptember 7-én indul Commerce Cityben, majd többek között...
Lifestyle
A bűnözők magánszemélyeket próbálnak meg rávenni arra, hogy egy „MNB által támogatott” víruskezelő programot töltsenek le.
Egészség
Bár sokan egyből kidobják a banán héját, miután megették a gyümölcsöt, rosszul teszik, ugyanis sokféleképpen felhasználhatjuk a banán külsejét - még a bőrünkkel is csodát tehet.