Gyümölcskenyér - Recept

A gyümölcskenyér egy igazán klasszikus desszert, amelyet érdemes elkészítenünk, ha esetleg valami különlegességre vágyunk.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dl tej
  • 4 dkg élesztő
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 2 dkg vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 1 tojássárgája
  • 10 dkg mazsola
  • 5 dkg cukrozott narancshéj
  • 5 dkg mandula

Elkészítés

Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, a megmaradt tejben pedig feloldjuk a cukrot, vaníliás cukrot, hozzáadjuk a felmelegített vajat, a tojást és 1 tojássárgáját valamint a sót. Ezután alaposan összedolgozzuk a liszttel, hozzáadjuk az élesztőt, a mazsolát és a kandírozott narancshéját és a mandulát. Ha elkészült a masszánk, akkor egy kivajazott sütőformába öntjük, majd 200 fokon megsütjük.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: i.ytimg.com

Oldalak

Egészség
A rák persze a genetika miatt kialakulhat olyan embereknél is, akik eddig teljesen egészséges életet éltek. Azonban ha háttérbe szorítasz néhány rossz szokást, akkor jóval kisebb az esélye, hogy...
Utazás
Még nem indult be a szezon, de lassan érdemes elgondolkodni, szeretnénk-e szállást foglalni a Balatonnál idén. Annyi biztos, hogy borsosabb árakra készülhetünk, mint tavaly.
Lifestyle
A Napoletana 1963. augusztusában nyitotta meg kapuit a Váci utca 16-ban, az egykori Fontana üzletház helyén. Akkor viszont még nem igazán tudtuk, mi is az az eredeti olasz gasztronómia!