Gyömbéres-paradicsomos hal - A különleges ízvilág kedvelőinek
A halételek és a különleges ízek kedvelőinek ajánljuk a következő receptet. Nagyon finom, garantáltan hamar elfogy! Íme!
Hozzávalók
- 300 g tőkehalfilé
A mártáshoz
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- 150 g paradicsom
- 2 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- mogyorónyi gyömbér
- 1 szál kakukkfű
- 1 ek koriander
- só, bors
Elkészítés
Készítsük el a mártást: olajon dinszteljük meg a felaprított hagymát, majd adjuk hozzá a felkockázott paradicsomot, a lereszelt gyömbért, az összezúzott fokhagymát és a kakukkfüvet. Fedő alatt 5-10 perc alatt főzzük össze. Közben adjuk hozzá a koriandert, a sót és a borsot. Egy másik serpenyőben süssük aranybarnára a halat, öntsük rá az előbb elkészített mártást és főzzük össze 5 perc alatt. Rizzsel tálaljuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: megan-deliciousdishings.blogspot.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
A világ legmagasabb hegyének sok neve van. Nepálban Sagarmāthā néven ismert, ami azt jelenti, hogy „az ég istennője”. A tibetiek Qomolangmának hívják. De a nyugati világban leginkább Mount...
Lifestyle
Akár csak egy napra is el lehet vinni a kutyákat erről a menhelyről - ami ezzel a kutyussal történt, az viszont sokak szívét töri össze.
Lifestyle
A spiritualitás és a reinkarnáció gondolata évezredek óta jelen van az emberi gondolkodásban. Sokan hiszik, hogy léteznek olyan jelek, amelyek arra utalhatnak: nem most járunk először a Földön.
Lifestyle
Garantált segítség a perzselő nyári hőségben: egy brit kutató által megosztott fizikai módszerrel percek alatt kiszellőztetheted a felforrósodott autót.
Lifestyle
Egyre többen gondolják úgy, hogy nem szeretnék az életük legaktívabb éveit kizárólag munkával tölteni, és majd csak évtizedek múlva élvezni a szabadidőt. Egy új szemlélet szerint inkább időnként...
Lifestyle
Mindössze egy évvel születése után, 1902-ben, Albert Einstein lánya, Lieserl Einstein hirtelen eltűnt a történelmi feljegyzésekből – és 1986-ig senki sem tudott a létezéséről. Albert Einstein a...
