Grillezett burgonyasaláta fetás öntettel - Mennyei fogás kinti sütögetéshez

Végre itt a grillszezon, már alig vártuk! Nincs is annál különlegesebb fogás, mint amit a szabadban készíthetünk el. Cikkünkben egy szuper ötletet mutatunk, ha Nálatok is kinti sütés-főzés lesz a hétvégi program!

Hozzávalók

  • 1,3 kg burgonya
  • só és bors ízlés szerint
  • növényi olaj

A mártáshoz

  • ¼ csésze almaecet
  • 1 mogyoróhagyma
  • 2 tk dijoni mustár
  • ½ csésze fetasajt
  • ⅓ csésze olívaolaj
  • zöldhagyma
  • petrezselyem

Elkészítés

A burgonyát héjával együtt enyhén sós vízben főzzük 15-20 percig, de vigyázzunk rá, hogy ne legyen túl puha. Ezt követően húzzuk le a héját és hagyjuk kihűlni. Szeleteljük fel, sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg olajjal. Ezt követően a grillsütő rácsán süssük át mindkét oldalát. Közben készítsük el a mártást: a zöldségeket aprítsuk fel, a fetasajtot morzsoljuk össze és keverjük össze a többi hozzávalóval együtt. Ezt csorgassuk rá a burgonyára tálaláskor.

Fotó: maysquared.com

Oldalak

Sztárok
Az 59 éves színésznőt nemcsak a nagysikerű szuperhősfilmben (és folytatásaiban) láthattuk: játszott az Aranyszem című James Bond-filmben, sőt az Elrabolva-sorozatban is ő formálta meg Liam Neeson (ex...
Egészség
A kertedben hasznos gyógynövény lehet, a szántóföldeken viszont sok bosszúságot képes okozni.
Sztárok
Csütörtök délelőtt jelentették be, hogy az 55 esztendős ausztrál énekesnő is fellép majd az idei Sziget Fesztiválon.