Görögök kedvence, a joghurtos tzatziki - Recept

Kíváncsi vagy egy igazi görög receptre, ami ráadásul nagyon könnyen el is készíthető? Az uborkából készült joghurtos saláta húsok mellé fogyasztva kiváló, de előételként is fogyaszthatjuk!

Hozzávalók

  • 2,5 dl tejföl
  • 1,5 dl natúr joghurt
  • 2 db közepes méretű kígyóuborka
  • 7-8 gerezd fokhagyma
  • fehérbors
  • friss citrom leve

Elkészítés

Az uborkát vékony csíkokra reszeljük, sózzuk, egy kicsit állni hagyjuk, hogy levet eresszen, majd jól kinyomkodjuk. Miután megpucoltuk a fokhagymagerezdeket összetörjük őket és az uborkához adjuk a tejföllel és a joghurttal együtt. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, pár csepp citromlével meglocsoljuk. Hogy az ízek összeérjenek, 1-2 órára letakarva a hűtőbe tesszük, hidegen tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Görög saláta - Katt ide!

Leadkép: judicialpeach.com

Oldalak

Egészség
Rengeteg nőt érint ez a betegség Magyarországon, és tilos félvállról venni. A tünetek bizony egy bizonyos ráktípus előjelei is lehetnek.
Utazás
Már nincsen sok hátra, és hamarosan beindul a szezon a Balatonnál. Azonban az oda utazóknak készülniük kell néhány éles változásra.