Fokhagymás libacomb - A tökéletes Szent Márton napi ebéd

November 11-én, Szent Márton napján nem is választhattunk volna más receptet, mint egy kitűnő fokhagymás libacombét. Készítsd el még ma, garantáltan ízleni fog!

A libacombokat fűszerezzük be a sóval, borssal és a majoránnával, majd forró olajon kissé pirítsuk meg. Vegyük ki a húst a serpenyőből és a helyére tegyük az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát. Ha ez is megpirult, tegyük vissza rá a combokat, adjuk hozzá a paradicsompürét, öntsünk alá egy kis vizet és lefedve főzzük puhára. Ha má

Hozzávalók

• 4 libacomb
• 1 fej hagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 1 ek paradicsompüré
• olaj
• majoránna
• só, bors

Elkészítés

A libacombokat fűszerezzük be a sóval, borssal és a majoránnával, majd forró olajon kissé pirítsuk meg. Vegyük ki a húst a serpenyőből és a helyére tegyük az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát. Ha ez is megpirult, tegyük vissza rá a combokat, adjuk hozzá a paradicsompürét, öntsünk alá egy kis vizet és lefedve főzzük puhára. Ha már megpuhult, vegyük le róla a fedőt és süssük pirosra. Krumplival és salátával tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: blog.danubiagate.sk