Finom és egészséges - Brokkolis-tonhalas tészta

Könnyen elkészíthető, mégis laktató, finom és egészséges az alábbi recept, melyet akár hétköznap, munka után is összedobhatunk.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    20 dkg pennetészta
  • 30 dkg brokkoli
  • 30 dkg konzerv tonhalfilé
  • 30 dkg paradicsom
  • 2 evőkanálnyi olívaolaj
  • 2 evőkanálnyi almaecet
  • 1 evőkanálnyi mustár
  • póréhagyma
  • feketebors
  • petrezselyem
  • kapribogyó

Elkészítés

A tésztát szórjuk forrásban lévő, enyhén sós vízbe, majd pár perccel a főzési idő vége előtt az apró rózsáira szedett brokkolit is adjuk hozzá. Az olívaolajat, az almaecetet, a mustárt és egy kevés feketeborsot keverjünk össze. A tonhalat nyomkodjuk széjjel egy villa segítségével, a paradicsomot és a póréhagymát aprítsuk fel. Szűrjük le a tésztát, adjuk hozzá az olívás szószt, a tonhalat, a paradicsomot és a póréhagymát, majd egy kevés petrezselyemmel és kapribogyóval színesítsük a tésztát.

Fotók: taste.com.au

Oldalak

Lifestyle
A tini-romantika még mindig képes tarolni. Ismét megmutatjuk, hogy mely filmekre kaptak rá a nézők a magyarországi Netflixen!
Sztárok
Zac Efron, hírnevének megszerzése óta rengeteget utazik, mikor munkaügyben, mikor egyszerűen kikapcsolódás céljából. Ennek ellenére sok éven át megőrizte kaliforniai gyökereit, így mindenkit...
Lifestyle
Persze mind tudjuk, hogy a kávé lendületet és energiát ad, na meg persze nagyon finom és sokunk számára elmaradhatatlan kiegészítője a reggeleknek, valójában viszont még ettől is sokkal több rejlik...